क्या चाहिए (सामग्री)
450 ग्राम खीरा
4 कप फ़ेंटा हुआ दही
5 चम्मच शहद
40 ग्राम कटे हुए किशमिश
1/2 चम्मच सफेद मिर्च का पाउडर
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच भूनें जीरे का पाउडर
1 चम्मच बारीक़ कटा हरा धनिया
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
खीरे को छीलकर बारीक़ काट लें| फेंटे हुए दही में शहद, किशमिश, कटा खीरा, सफेद मिर्च पाउडर व नमक अच्छी तरह मिलाएं| ऊपर से बारीक़ कटे धनिए से सज़ाएं| कुछ देर के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें और फिर परोसें|
No comments:
Post a Comment