2 शकरकंदो को प्रेशर कूकर में सीटी देकर पकाएं| छिलके निकालकर चौकोर टुकड़े काट लें| एक बोल में कटे शकरकंद, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच काला नमक व जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, डेढ़-डेढ़ चम्मच हरी और इमली की चटनी, २ चम्मच नींबू का रस, 2 बारीक़ कटी हरी मिर्च डालकर मिलाएं| ऊपर से बारीक़ कटा हरा धनिया डालकर परोसें|
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